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夏季養生之道:飲食清淡,運動適度

發布時間:2016-05-23作者:鼓樓商場

      立夏、小滿在農歷四月前后,稱之為孟夏(夏之初),立夏代表天氣轉暖,溫度升高,炎熱的夏季即將到來,此時,植物繁盛,雨水增多。

      中醫認為,人和自然界是一個統一的整體,自然界的四季消長變化和人體的五臟功能活動相互關聯對應。立夏之后,人們的生理狀態也相應發生一定的改變。順四時是養生的首要原則。

中醫理論認為,夏季氣候炎熱,五行屬火,與人體五臟中的心相對應,也就是說夏季心陽最旺盛,有利于人體心臟的生理活動。故人們在春夏之交要順應天氣的變化,重點關注心臟,學會養“心”。

       心通夏氣 宜護心陽《醫學源流論》曰:“心為一身之主,臟腑百骸皆聽命于心,故為君主。心藏神,故為神明之用?!痹谥嗅t文獻中對心解釋為血肉之心和神明之心。血肉之心即指實質性的心臟;神明之心,是指接受和反映外界事物,進行意識、思維、情志等活動的功能。

      心的生理特性表現出:其一,心為陽臟而主陽氣。也就是說心為陽中之太陽,心的陽氣能推動血液循環,維持人的生命活動,使之生機不息,故喻之為人身之“日”?!夺t學實在易》稱:“蓋人與天地相合,天有日,人亦有日,君父之陽,日也?!毙呐K的陽熱之氣,不但維持了本身的生理功能,而且對全身有溫養作用?!靶臑榛鹋K,燭照萬物”,故凡脾胃之腐熟運化,腎陽之溫煦蒸騰,以及全身的水液代謝、汗液的調節等等,都與心陽的作用分不開;其二,心與夏氣相通應。即人與自然界是一個統一的整體,自然界的四時陰陽消長變化,與人體五臟功能活動是相互關聯、相互通應的。心通于夏氣,是說心陽在夏季最為旺盛,功能最強。

      重視靜養 戒怒戒躁 頭痛、失眠、煩躁、坐立不安……一到夏天,很多人就感覺渾身不適,想刻意進行調整,卻萎靡不振、郁郁寡歡。專家認為,這跟心的承受度有關。

現代醫學研究發現,人的心理、情緒與軀體可通過神經-內分泌-免疫系統互相聯系、互相影響。此時不僅情緒易波動起伏,機體的免疫功能也較為低下,起居、飲食稍有不妥,就會發生各種疾病。特別是老年人,心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況并不少見。所以,在立夏之初就要做好自我調節,保持一個良好的心態。

      立夏養生還應重視的一點,就是要重視靜養。要做到戒怒戒躁,切忌大喜大怒,要保持精神安定、情志開懷、心情舒暢、安閑自樂、笑口常開??啥嘧銎o的文體活動,如繪畫、釣魚、練習書法、下棋、種花等。

       晚睡早起 睡好午覺 立夏后,氣溫明顯升高,但此時早晚仍較涼,日夜溫差仍較大,早晚要適當添衣。另外,立夏后,晝長夜短更明顯,此時要順應自然界陽盛陰衰的變化,睡眠方面也應相對晚睡、早起,以接受天地的清明之氣,但仍應注意睡好“子午覺”,尤其要適當午睡,以保證飽滿的精神狀態以及充足的體力。

       專家指出,人生活在相對濕度為45%~65%的環境中,感覺最為舒適,也最有益健康,但多風少雨的立夏時節往往比較干燥,室內濕度達不到這個水平。如果每天早上起床后感覺嗓子和鼻子發干,就說明該給室內空氣加濕了。

       飲食清淡 喝粥為佳 專家說,夏日的膳食調養,應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多,食欲不好,可用各種營養保健粥來開胃,并調理身體。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。在煮粥時加些荷葉(稱荷葉粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透與大米同煮成粥,能清暑化濕、健脾止瀉。此外,紅小豆粥、粥、銀耳粥、粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

      同時,還要注意補充一些營養物質。(1)補充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬;(2)補充水和無機鹽,特別是要注意鉀的補充,豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用;(3)適量地補充蛋白質,如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。

       運動適度 不可過劇  立夏后,隨著氣溫升高,人們容易出汗,“汗”為心之液,立夏時節要注意不可過度出汗,運動后要適當飲溫鹽水,補充體液。立夏時節,選的運動不要過于劇烈,可選擇相對平和的運動,如打太極拳、練習太極劍、散步、慢跑等。

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